大家好 ，牛肉今天给各位分享牛肉炖柿子的炖柿家常做法的一些知识，其中也会对牛肉柿子汤的法牛家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，肉柿如果能碰巧解决你现在面临的家常问题，别忘了关注本站，做法现在就马上开始吧！牛肉

本文目录

1. 牛肉炖柿子家常做法
2. 牛肉炖柿子家常做法，炖柿正宗牛肉炖柿子怎么做
3. 牛腩炖柿子的法牛做法

牛肉炖柿子家常做法

1 、将牛肉切块焯水虑干备用。肉柿

2 、家常将西红柿去皮切块，做法葱姜蒜切片备用。牛肉

3 、炖柿起锅，法牛放入适量油 ，放入葱 ，姜  ，蒜
，八角爆香
。

4、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。

5、放入备好的西红柿块。加入一点点的糖 。

6 、翻炒至西红柿变软出水。

7、根据人口加水 。要比预期的多一些。熬的过程中会减少 。

8
、大火烧开
，转文火慢炖一个小时左右即可，加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦

牛肉炖柿子家常做法，正宗牛肉炖柿子怎么做

将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用 。2将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块 。3准备好葱、姜、蒜、花椒 、大料

牛腩炖柿子的做法

牛腩一斤、柿子2个  、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量 、花椒适量
、大料适量、老抽一勺、料酒一勺、盐适量

做法：

1、先将牛腩切成块后 ，放入煮开后的一锅热水中焯水一次 ，然后捞起来，放在流动水下冲洗干净备用
 。

2
、柿子最好挑选软软的柿子，然后用沸水烫一次，然后等到冷却后就将柿子的外皮剥下来 ，切成块状。

3 、准备炒锅，放油适量 ，烧到油热后，放入葱、姜片、蒜蓉、花椒以及大料爆炒出香味。

4、放入牛肉翻炒均匀，加入老抽和料酒 ，继续翻炒 。

5、加入适量的水（水量最好没过牛肉上方3厘米），开大火煮到水沸腾后，加入适量的食盐
。

6 、下盐后继续煮一会，将全部材料转入电高压锅 ，调好时间然后将牛腩煮烂。

7、再转入炒锅，放入软柿子，开中大火炖到柿子软烂成汁之后 ，再试一下味道就OK了

关于牛肉炖柿子的家常做法 ，牛肉柿子汤的家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。